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Prepara una comida casera con los lugareños en una clase de cocina

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ID: GYG526599-916784
Categoría:
País: Japón

Duración: 02:00 horas


Descripción

A 3 minutos a pie de la estación de Kanazawa. Una rara oportunidad de participar en una clase de cocina para lugareños. Max. 6 personas. Experimenta la auténtica comida y cultura japonesas.
Nuestra escuela lleva ofreciendo clases de cocina japonesa y casera desde 1964.
Enseñamos la cocina casera de Kanazawa, que tiene fama de deliciosa entre los lugareños.
Debido al aumento del número de consultas procedentes del extranjero, ¡hemos empezado a aceptar extranjeros!
Lo que el instructor habla en japonés se proyecta en inglés en un gran monitor en tiempo real.

En una clase, prepararás 4 platos.
El tamaño de las clases es reducido, de 2 a un máximo de 6 personas.

Por favor, pasa un rato agradable en nuestra clase situada justo delante de la puerta "Kakumon" de la estación de Kanazawa. Esperamos tu reserva. No dudes en unirte a nosotros.

Los platos de la foto son ejemplos del menú.
El menú cambia cada semana. Primavera, verano, otoño e invierno. El instructor compra los ingredientes más frescos directamente en el Mercado Omimachi.

Menú de octubre
-10/8 Chuleta de cerdo servida sobre un cuenco de arroz, champiñones a la plancha, pepino y berenjena con algas saladas, sopa de miso con rábano y tofu frito
10/10-10/15 Salmón a la plancha, raíz de loto Kaga frita, tofu koya y bola de arroz a la plancha
17-10/22 Carbonara, piccata de pescado blanco, ensalada caliente de verduras, sopa de clara de huevo, pasta básica
24-10/29 Sopa de pasta de judías sazonada con pimiento rojo, brotes de soja con huevo, sopa de cangrejo de las nieves, pudin de sésamo negro

Menú de noviembre
A. Exquisito! queso en filete de hamburguesa, pan casero, ensalada de espaguetis, calabaza hervida a fuego lento en sopa
B. caballa a fuego lento con miso, arroz cocido con verduras de otoño, nabo encurtido con kombucha, tofu frito a fuego lento y col china con huevo, caballa en rodajas en tubo
C. Gratinado, ensalada de rábano, sopa de col y salchicha, pudin Earl Grey y salsa blanca casera
D. cerdo cocido a fuego lento, albóndigas de gambas al vapor hechas con la piel, lechuga con salsa de almidón de cangrejo, konnyaku con salsa picante

Menú de diciembre
A. Chikuzen-ni (estofado de pollo y verduras), gambas fritas envueltas en yuba, verduras a la parrilla y sopa de lías de sake
B. Nanban de pollo, Kinton (castañas azucaradas), Zoni al estilo Kanazawa, ginkgo de gambas, bocadillo de salmón con raíz de loto, tazukuri y soja negra
C. pollo guisado en vino tinto, ensalada de corona de Navidad, sopa de cebolla gratinada, manjar blanco
D. lasaña, bavarois de erizo de mar, ensalada de jamón y queso, tostada francesa de arce

Lo más destacado

  • Vive la experiencia de cocinar deliciosa comida casera japonesa en una escuela de cocina at
  • ¡Disfruta cocinando con los japoneses!
  • Proporcionar una máquina de traducción por persona

Lenguajes de guiado

INFORMACIÓN IMPORTANTE
No necesitas llevar nada contigo.
INCLUIDO
NO INCLUYE

¿Cuándo debo reservar?

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.


Cancelaciones

La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.