Visita a Kanazawa: Pan de Oro, Dulces Japoneses y Estrellas Ninja

Dirigido por uno de nuestros guías de habla inglesa, harás diferentes talleres y verás algunos de los lugares de interés que normalmente no se visitan. Conoce la otra cara de esta maravillosa y tradicional ciudad
Saliendo de la Estación de Kanazawa a las 08:30, te dirigirás primero hacia el Mercado de Omicho. Disfruta del contraste entre los modernos rascacielos y los edificios más antiguos mientras caminamos hacia el mercado. Esta zona es el principal mercado de pescado del centro de la ciudad y tiene un montón de tiendas para perseguir. No dudes en comer algo rápido mientras paseamos por el mercado. Tras atravesarlo, pronto llegaremos a nuestra primera actividad, la experiencia de la hoja de oro.

Esta zona es famosa por su producción de pan de oro, que es oro martillado con una precisión de 1/10.000 de milímetro y es un Bien Cultural Inmaterial de la Unesco. En esta primera experiencia, puedes elegir la forma de lámina que deseas hacer y te guiarán los experimentados trabajadores del taller.

Después de recoger tu plato de pan de oro, recorreremos el camino de vuelta a través de Kazuemachi, un barrio de geishas, y cruzaremos un antiguo puente de estilo Edo. Desde allí recorreremos algunas callejuelas hasta Teramachi, una zona que solía ser el centro de la actividad religiosa de la ciudad. Por último, llegaremos a Higashichayamachi, el famoso barrio de las casas de té y las geishas.

La siguiente actividad del día es la Elaboración de Dulces Japoneses. Cerca del famoso Jardín Kenrokuen, en esta actividad harás dulces japoneses que se pueden comer solos o con matcha. Harás tres tipos distintos de dulces que cambian según la estación. Esta actividad está dirigida por un chef de dulces japoneses en la que podrás sentir el ambiente de poder hacer algunos de los famosos diseños que se encuentran en la mayoría de las ceremonias del té comunes.

Continuando por Honda-dori, nos detendremos en el exterior, en el Museo D.T. Suzuki. Incluso sin entrar en el museo podrás disfrutar de una impresionante y tranquila piscina zen modernista. D.T. Suzuki fue un escritor al que se atribuye la difusión del budismo zen japonés por todo el mundo, y sin duda podrás sentir paz interior contemplando la piscina. Justo al lado de la piscina está Shofukaku, un jardín japonés de estilo del periodo Edo que ha sido mantenido de forma privada durante décadas.

No muy lejos de esta zona se encuentra la última actividad del recorrido, el Museo Ninja, en el distrito de Nishi-chaya. Esta zona fue y es el hogar de algunas de las geishas de la ciudad y conserva la sensación de los viejos tiempos en esta calle. El Museo Ninja, un pequeño y humilde edificio de esta calle, está cerca de la carretera principal y de la entrada de este distrito. Aquí puedes aprender y ver diferentes armas y atuendos que llevarían los ninjas. Abajo del museo está la experiencia del lanzamiento de la estrella ninja. Puedes probar la clásica estrella ninja (kuruma-shuriken) o el estilo de palo (bo-shuriken) lanzándolas a un blanco.

La última parte del recorrido incluye cruzar a pie el río hasta Katamachi, el centro nocturno y juvenil de la ciudad. Pasearemos por algunas de las zonas más antiguas de la ciudad que combinan obras de arte con las vibraciones de los años 70. Tras explorar un poco la zona y conocer las posibles opciones gastronómicas y de compras, puedes quedarte a cenar o volver a la estación en autobús con el guía.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

La cancelación no es posible. Si lo cancela o no se presenta a la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad y no se le devolverá el dinero que pagó.