Lima: Clase de cocina peruana y tour al mercado de Surquillo

¡Vive una experiencia culinaria única! Aprende a cocinar platos peruanos tradicionales en un mercado local y prepáralos con ingredientes frescos, guiado por un chef experto. ¡Únete a nosotros!
¡Embárcate en un viaje culinario único por los sabores de Perú! A las 8:30 AM o 2:00 PM, te recogeremos en tu alojamiento y, junto a un chef experto y un guía local, te llevaremos a un mercado tradicional en el distrito de Surquillo, uno de los lugares más vibrantes y auténticos de Lima. Aquí tendrás la oportunidad de elegir entre tres opciones deliciosas para aprender a cocinar: pescado, pollo o carne, siempre con la opción de versiones veganas.

Comenzaremos el día explorando el mercado, donde podrás interactuar con los vendedores locales y conocer los ingredientes frescos y autóctonos que hacen única la gastronomía peruana. Tras la compra de los ingredientes, nos dirigiremos a nuestra moderna cocina para empezar con la preparación de los platos. Si eliges pescado, aprenderás a preparar el famoso “Ceviche” como entrante, seguido por un delicioso “Pescado a la Chorrillana”. Si prefieres pollo, te enseñaremos a hacer la tradicional “Causa Limeña” y el suave “Aji de Pollo”, un plato lleno de sabor pero no picante. Y si lo tuyo es la carne, podrás preparar la deliciosa “Papa Rellena” como entrada, seguida del icónico “Lomo Saltado”, un plato que mezcla carne de res con cebollas, tomates y papas fritas, ¡todo acompañado de arroz!

Durante la clase de cocina, no solo aprenderás a preparar estos platillos emblemáticos, sino que también descubrirás técnicas, métodos y secretos culinarios que harán que puedas recrear estos platos en casa. El ambiente será relajado y divertido, sin largos tiempos de espera, ya que nos enfocamos en un enfoque práctico y dinámico. Además, mientras avanzamos en la preparación de los platos, ofreceremos rondas de degustación para que puedas saborear y disfrutar de lo que vas creando.

Al final de la clase, disfrutarás de los deliciosos platos que tú mismo preparaste, y podrás llevarte nuevos conocimientos sobre la cocina peruana a casa. Después, te regresaremos a tu hotel o, si lo prefieres, te dejaremos explorar caminando por la ciudad a tu ritmo.

Este tour es ideal para los amantes de la gastronomía que desean no solo degustar, sino también aprender a preparar los platos más representativos de Perú. ¡Únete a nosotros y vive una experiencia culinaria que te conectará aún más con la cultura de Lima!

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.