Poznan: taller interactivo y espectáculo de cruasanes de San MartínPoznan: taller interactivo y espectáculo de croissants de San Martín

Hornea los tradicionales cruasanes de San Martín en una casa renacentista con vistas al ayuntamiento. Disfruta de un espectáculo interactivo en directo con la historia de Poznań, clases de dialecto local y una degustación de cruasanes certificada.
Descubre la tradición más deliciosa de Poznań en el Rogalowe Muzeum (Museo de los Cruasanes de San Martín), situado en una impresionante casa renacentista justo enfrente del famoso ayuntamiento y sus cabras mecánicas. Esta experiencia interactiva de 65 minutos combina entretenimiento, historia y repostería práctica en una celebración inolvidable del patrimonio culinario de Poznań.

Los cruasanes de San Martín (Rogale Świętomarcińskie) son más que simples pastas: son una tradición de 150 años con el estatus de Indicación Geográfica Protegida de la Unión Europea. Estos nobles cruasanes rellenos de semillas de amapola blanca son el dulce más importante de Poznan, elaborado solo en la región de Gran Polonia según una receta estrictamente definida.

Tu experiencia comienza cuando el maestro de los cruasanes y su ayudante te dan la bienvenida a su mundo. No es una visita típica a un museo: es un espectáculo interactivo y animado que parece parte teatro, parte taller y parte inmersión cultural. La presentación se realiza íntegramente en inglés (no traducida), por lo que es perfecta para visitantes internacionales.

Descubre la leyenda que hay detrás de los cruasanes y cómo recibieron su nombre, y luego descubre la receta secreta y los ingredientes tradicionales utilizados durante más de un siglo. Súbete las mangas: los voluntarios del público se pondrán trajes tradicionales y ayudarán al maestro a preparar cruasanes con herramientas auténticas. Todo el mundo participa con preguntas, momentos interactivos y muchas risas.

¡Pero no solo hay cruasanes! Aprenderás frases pintorescas del singular dialecto de Poznań, una fascinante mezcla de polaco, dialectos locales e influencias alemanas de la época de la partición prusiana. Descubre qué quieren decir los lugareños con «tej», «wiara» y otras expresiones que hacen que el idioma de Poznań sea único.

Disfruta de una presentación multimedia sobre la historia de Poznań contada al estilo «rogalowa» (croissant) del museo: un viaje divertido y animado por los momentos más importantes de la ciudad y lo que la hace especial hoy en día. El interior de 500 años de antigüedad, con techos de madera originales con policromía renacentista, paredes y arcos góticos, proporciona un telón de fondo atmosférico.

Si reservas la opción «Croissant & Goats Show» (a partir de las 11:00 o las 14:00), verás a las famosas cabras mecánicas dándose cabezazos al mediodía o a las 15:00 desde las ventanas del museo, con las mejores vistas de la ciudad, por encima de la multitud y cómodamente sin importar el tiempo que haga. Descubre la fascinante leyenda de cómo llegó este inusual mecanismo a la torre del ayuntamiento de Poznań.

Al final, todos reciben una porción de croissants de San Martín certificados para llevar, junto con un certificado de aprendiz. Es un recuerdo delicioso y dulce de tu estancia en Poznan.

Esta experiencia es apta para todas las edades y combina la educación con el entretenimiento en un ambiente relajado y divertido.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.