Zanzíbar: visita al mercado y clase de cocina con lugareños
ID: GYG1041725-1604650
Categoría:
País: Tanzania
Duración:
04:00 horas
Descripción
Descubra los sabores de Zanzíbar en un recorrido por el mercado y una clase de cocina. Aprenda sobre los ingredientes locales, cocine platos tradicionales y experimente la vibrante cultura de la isla.
Comience con una visita guiada a uno de los bulliciosos mercados de Zanzíbar, como Darajani. Interactúe con los vendedores, aprenda sobre los ingredientes esenciales de la cocina de Zanzíbar y compre productos frescos, pescado y especias aromáticas.
Descubra cómo identificar los mejores cocos, mangos, berenjenas y yuca, y conozca especias como el clavo, la canela, el cardamomo, la cúrcuma y la pimienta negra, que son la base del legado culinario mundial de Zanzíbar. Después del recorrido por el mercado, viaje a una casa tradicional o a una escuela de cocina local, donde comenzará la sesión de cocina. Guiados por expertos chefs locales, a menudo mujeres de la comunidad, prepararán múltiples platos, como el arroz pilau de Zanzíbar, el pollo al curry, verduras especiadas y postres locales como buñuelos de coco y plátanos dulces. Disfrute de una clase de cocina muy interactiva, en la que podrá moler especias a mano, exprimir leche de coco fresca y cocinar en hornillos tradicionales, tal y como se ha hecho durante generaciones.
Lo más destacado
- Sumérgete en la vibrante cultura y gastronomía de Zanzíbar.
- Explora un bullicioso mercado y aprende sobre los ingredientes y especias locales.
- Cocina platos tradicionales de Zanzíbar con la ayuda de chefs locales.
- Experimenta la calidez y la hospitalidad de la comunidad local.
- Disfruta de una clase de cocina práctica y aprende a preparar platos locales.
Lenguajes de guiado
INFORMACIÓN IMPORTANTE
Los participantes se involucrarán en actividades prácticas de cocina. La experiencia está diseñada para sumergir a los visitantes en la cultura local. La actividad se realiza en inglés.
INCLUIDO
- Visita guiada al mercado. Clase práctica de cocina. Tour de especias. Interacción con los habitantes del pueblo. Ingredientes para cocinar.
¿Cuándo debo reservar?
Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.
Cancelaciones
Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.
