Clase de cocina en una casa de campo bereber del siglo XVIIIClase de cocina en Ksar Jouamaa

Aprende a cocinar un auténtico cuscús tunecino con la ayuda de un local. Compra los ingredientes perfectos en el zoco local, descubre los secretos de las hierbas y especias regionales, y luego disfruta del fruto de tu trabajo, una comida deliciosa.
Prepárate para una increíble experiencia culinaria durante esta singular clase de cocina en Ksar Jouamaa. Del mercado a tu plato, aprende a preparar una ensalada, un brik de huevo (un pastel tradicional) y un plato de cuscús con ingredientes frescos comprados en uno de los zocos más conocidos de la ciudad.

Tras la recogida en tu hotel, la aventura comienza con un traslado a Ksar Jouamaa. Llega y pasea por el mercado entre los vibrantes puestos de carne, verduras, hierbas y especias. Aprenderás cómo se han utilizado estas especias a lo largo de la historia de la cocina tunecina, y cómo utilizar cada una de ellas para conseguir un plato perfecto.

A continuación, durante la clase de cocina, aprenderás de tu anfitrión a crear los mejores platos tradicionales de la cocina tunecina y enriquecerás tus conocimientos sobre las especias y los ingredientes mientras preparas un plato auténtico. Los platos tunecinos más conocidos son la ensalada méchouia, la ojja y, por supuesto, el cuscús.

¿El mejor momento de la excursión? Cuando finalmente te das un festín con tu propia obra maestra. Disfruta de los frutos de tu trabajo durante el almuerzo en un entorno local auténtico, antes de volver cómodamente a tu hotel con conocimientos de recetas tunecinas que te durarán toda la vida.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.