Clase de panadería y preparación de café en Hanói: un legado francésJoin-in: Hanoi Banh Mi Baking & Coffee Brewing Class

Aprende a hacer bánh mì y a preparar café vietnamita en una clase de cocina práctica en Hanói. Descubre la historia de estos platos emblemáticos y disfruta de una comida con tus creaciones.
Descubre el mundo del bánh mì, el pan vietnamita por excelencia, con esta clase de cocina pensada para amantes de la gastronomía, viajeros culturales y cualquiera que sienta curiosidad por la vibrante escena culinaria de Hanói. Esto no es solo una clase de cocina: es un viaje a través de la historia, los sabores y las tradiciones que han convertido al bánh mì en una de las comidas callejeras más reconocidas del mundo.

Empieza en una acogedora casa local, donde tu chef anfitrión te contará la historia del bánh mì. Inspirado en la baguette francesa durante la época colonial, el bánh mì ha evolucionado hasta convertirse en una creación vietnamita única que combina Oriente y Occidente en un solo bocado. La crujiente baguette se rellena con coloridas verduras encurtidas, sabrosas carnes o tofu, hierbas frescas y salsas llenas de sabor que equilibran notas dulces, saladas, ácidas y picantes. Hoy no solo lo probarás, sino que aprenderás a hacerlo desde cero.

Con nuestra guía paso a paso, amasa la masa, encurte las verduras, prepara proteínas como cerdo o pollo a la parrilla y haz salsas que le den a cada bánh mì su toque inolvidable. Para darle un toque auténtico de Hanói, sumérgete en la cultura cafetera de Vietnam y descubre por qué la ciudad es famosa por sus creativas variaciones de café.

Cuando tus creaciones estén listas, siéntate con tus anfitriones y compañeros de viaje para disfrutar de un festín que es a la vez delicioso y cultural. Cada bánh mì que prepares será un reflejo de la propia Hanoi: atrevido, equilibrado y lleno de carácter.

Ven con hambre, sal con inspiración y llévate a casa no solo recetas, sino recuerdos y habilidades para recrear los sabores más emblemáticos de Vietnam en cualquier parte del mundo.

Cada huésped que reserve con nosotros contribuirá con 1 $ a nuestras comidas benéficas para pacientes pediátricos en los hospitales del centro de Hanói. En Dine With Locals, todo lo que hacemos se lo devolvemos a las comunidades a las que servimos, y no podemos cumplir esta importante responsabilidad sin ti.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.