Préparez vos propres gâteaux de riz coréens colorés dans un hanok
ID: GYG1136322-1743764
Catégorie:
Pays: Corée du Sud
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
Je vous accueille chez moi, dans un hanok moderne et confortable à Séoul.
Préparez vos propres gâteaux de riz colorés (Songpyeon). Apprenez les techniques traditionnelles, utilisez des ingrédients biologiques et profitez d'une expérience culturelle chaleureuse en ma compagnie.
Entrez dans un hanok (maison traditionnelle coréenne) moderne et confortable au cœur de Séoul et découvrez l'une des traditions culinaires les plus appréciées de Corée en préparant des songpyeons, des galettes de riz colorées autrefois dégustées pendant la saison des récoltes, mais désormais appréciées toute l'année.
J'ai grandi en regardant ma mère préparer des gâteaux de riz dans sa boutique, et je souhaite partager cette chaleur et cette tradition avec vous. Dans ce petit cours pratique, vous apprendrez à pétrir, façonner et garnir vos propres songpyeons en utilisant des ingrédients sains et biologiques. Nous utiliserons des colorants et des garnitures naturels, tels que des haricots mungo, du sésame grillé, des châtaignes et des haricots rouges. Vous pourrez créer vos propres combinaisons pour une touche véritablement personnelle.
Tous les ingrédients sont biologiques et je minimise l'utilisation de sucre, n'utilisant du sucre de canne brut qu'en cas de besoin. Aucune expérience culinaire n'est requise. Il suffit d'apporter votre curiosité et un cœur ouvert !
Pendant que les gâteaux de riz cuisent à la vapeur, nous en dégusterons quelques-uns avec du thé, et vous pourrez emporter chez vous votre Songpyeon fait main.
C'est plus qu'un cours de cuisine. C'est une expérience relaxante et réconfortante où vous pourrez vous connecter à la culture et à la créativité coréennes dans un magnifique cadre de hanok. Rapportez chez vous un souvenir de Corée préparé de vos propres mains.
Faits saillants
- Votre hôte vous accueillera dans son confortable hanok moderne, où vous découvrirez l'authentique vie familiale coréenne.
- Profitez d'un cours détendu en petit groupe (8 personnes maximum) avec un hôte local amical.
- Rapportez chez vous vos songpyeons faits à la main (8 à 10 pièces) en guise de souvenir.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Veuillez noter qu'un chien réside sur place. Si vous êtes allergique aux chiens ou si vous vous sentez mal à l'aise en leur présence, veuillez en tenir compte avant de réserver. Le chien reste généralement dans un espace séparé pendant le cours, mais il se peut que vous le croisiez brièvement. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou des préoccupations à ce sujet.
Pour une communication fluide, nous vous contacterons sur WhatsApp après votre réservation
Si la date souhaitée n'est pas disponible, veuillez me contacter. Je serai ravi d'ajuster l'horaire si cela est possible.
INCLUS
- Expérience pratique de fabrication de songpyeon (gâteau de riz coréen)
- Service de thé accompagné d'une dégustation de songpyeon fraîchement cuits à la vapeur
- Songpyeon fait main à emporter
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
