San Carlos : Visite guidée de l'art de la fabrication du chocolat à Don Olivo

Plongez dans l'héritage du Costa Rica en matière de cacao et savourez le goût du chocolat biologique, des fruits tropicaux et des épices.
Vivez une expérience d'exploration immersive dans le cadre verdoyant de La Fortuna, dans la province d'Alajuela au Costa Rica. Au cours de deux heures enrichissantes, vous serez initié à l'art ancestral de la fabrication du chocolat dans une ferme qui témoigne de l'héritage agricole du Costa Rica.

Avec 96 ans d'histoire, la ferme est un sanctuaire pour le cacao Criollo vénéré. Ces arbres, au nombre de 1 600, produisent une variété de cacao réputée dans le monde entier pour sa qualité supérieure. Pendant que vous vous promenez dans la plantation, vos guides experts vous feront découvrir le processus complexe de la culture du cacao, des techniques de récolte délicates à l'art de l'extraction des épices, qui aboutit à la création d'un chocolat riche et aromatique.

Votre voyage ne s'arrête pas au cacao. La ferme abrite également un éventail de fruits tropicaux et une collection d'épices essentielles à la gastronomie costaricienne. Avec plus de 37 fruits différents à déguster, vous ferez l'expérience d'une explosion de saveurs tropicales qui viendront compléter les échantillons de chocolat et de café que vous savourerez.

Cette visite n'est pas seulement un festin pour vos papilles ; c'est aussi l'occasion de vous plonger dans la culture vibrante du Costa Rica et de mieux comprendre les personnes et les processus qui se cachent derrière les produits d'exportation les plus appréciés du pays.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.