Bordeaux : Atelier Accords Mets et VinsAnglais

Après une initiation aux vins de Bordeaux et à l'art de la dégustation, vous découvrirez les grands règles pour des accords Mets & Vins réussis ! Vous dégusterez 3 grands vins et des mets artisanaux.
Dans notre atelier situé en plein centre de Bordeaux, venez découvrir l'art de la dégustation et des accords Mets & Vins, dans une ambiance conviviale et ludique. Au cours de cet atelier, vous dégusterez en accord avec 3 Grands vins de Bordeaux :
- des rillettes d'esturgeon au caviar français
- du magret séché artisanal
- du fromage bleu

Après une rapide introduction sur les vins & terroirs de Bordeaux, et les étapes de la dégustation, notre sommelier vous initiera aux 3 grands principes pour réussir vos accords mets et vins, avec bien évidemment une mise en pratique !

Chaque association sera l’occasion de vous parler des produits dégustés, de leur histoire, et des raisons pour lesquelles nous vous proposons chaque mariage. Nous avons spécialement sélectionné des mets artisanaux locaux, et de beaux vins pour des mariages intéressants.

Laissez-vous surprendre par l’alchimie qui peut se produire entre le met et le vin. Car au-delà des principes généraux, un bon accord implique une part de curiosité, voire d’audace et doit permettre de sublimer chaque élément individuellement tout en créant une harmonie.

Cet atelier participatif vous permettra d’interagir, poser vos questions, et échanger sur votre expérience en toute convivialité et liberté.

A noter : les mets* dégustés au cours de cet atelier ont été soigneusement sélectionnés pour se marier au mieux avec chaque vin, et aucune substitution ne peut être envisagée.

* Contiennent des produits carnés, du poisson, du lactose.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.