Florence: cours de cuisine de steak florentin avec repas à 3 plats
ID: GYG245467-424932
Catégorie:
Pays: Italie
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
Apprenez à cuisiner votre propre steak florentin dans la cuisine d'une véritable trattoria locale du centre de Florence et savourez un délicieux repas italien à 3 plats.
Votre visite commencera lorsque vous serez accueilli dans une authentique trattoria du centre de Florence, où le restaurateur vous emmènera dans les coulisses de la cuisine pour rencontrer le chef cuisinier. Ensuite, en sirotant un bon vin rouge, vous entendrez tout sur les origines de la Bistecca Fiorentina, la vache Chianina, comment trouver les meilleurs ingrédients et ce qui rend le steak florentin si spécial.
Ensuite, vous choisirez votre steak et le préparerez pour le gril. Ce faisant, vous apprendrez également à préparer une fettunta antipasto toscane et à préparer les accompagnements italiens classiques pour le steak. Le steak florentin est généralement très épais et pèse environ 2,5 livres. Il est traditionnellement servi en milieu de table avec les accompagnements à partager entre 2 ou 3 personnes.
Une fois que votre steak est prêt, vous vous asseyez avec les autres invités dans la trattoria confortable, levez un verre pour porter un toast à vos efforts culinaires et dégustez votre délicieux dîner. Enfin, vous finirez par un délicieux dessert.
Faits saillants
- Profitez d'un cours de cuisine dans la cuisine d'une trattoria traditionnelle
- En savoir plus sur la cuisine toscane locale et le célèbre steak florentin
- Régalez-vous des fruits de votre travail avec un repas de 3 plats et du vin Chianti
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
• Le Steak florentin est un très gros steak fait pour être partagé entre 2 ou 3 personnes, selon sa taille. Il y en a toujours beaucoup, mais si vous voulez votre propre steak, vous pouvez le demander au chef (il peut y avoir un supplément à payer)
• Veuillez noter que le steak florentin est une viande de première qualité et traditionnellement servie saignante. Les trattorias authentiques ne vous demanderont pas comment vous l'aimez, ni ne vous proposeront de cuisiner un steak bien cuit. Si vous n'êtes pas habitué à la viande saignante, nous vous encourageons à essayer le steak dans le plus pur style florentin, puis, si vous préférez, il peut être grillé davantage pour vous.
Toutes les surfaces touchées par les visiteurs sont régulièrement nettoyées
Pour éviter les foules, le nombre de visiteurs est limité
Vous devrez apporter votre propre masque et le porter lors de l’activité
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.
