Naples : atelier de confection de pizza premium dans une pizzeria

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ID: GYG332811-591311
Catégorie:
Pays: Italie

Durée du projet: 02:00 horaires


Description

Apprenez à faire une vraie pizza dans une célèbre pizzeria. Découvrez comment préparer la pâte et la garniture parfaite pour concocter une pizza cuite dans un authentique four en bois, avant de déguster le fruit de votre travail
Participez à un cours de cuisine sensationnelle sur la pizza à Naples, là où fut inventée cette fameuse spécialité italienne, et devenez un véritable pizzaïolo. Découvrez une célèbre pizzeria située au cœur de la ville, là où cette spécialité légendaire vit le jour. Ensuite, un pizzaïolo local vous aidera à mélanger, pétrir et étirer la pâte avant de la garnir avec les meilleurs ingrédients locaux.
Découvrez le secret de fabrication d'authentiques pizzas à l'italienne dans une pizzeria. Faites de la pâte à partir de rien et garnissez votre pizza d'ingrédients frais. Travaillez avec un chef local et régalez-vous de votre pizza classique, d'un dessert, de limoncello fait maison à base de citrons frais de Sorrente et de bière. 
En plus de votre pizza classique, vous dégusterez également de délicieuses pizzas frites ou "pizza fritta", une spécialité que vous ne trouverez qu'à Naples.

Apprenez les secrets culinaires et la philosophie qui consiste à "rester simple" et à n'utiliser que les meilleurs produits locaux, tels que les tomates mûres, la mozzarella de bufflonne, le basilic frais et les huiles d'olive DOP (Denominazione di Origine Protetta).
À la fin de cette expérience, asseyez-vous et dégustez une bière accompagnée de différents types de pizzas préparées par la classe.

Faits saillants

  • Apprenez à préparer une vraie pizza napolitaine
  • Profitez des conseils pratiques d’un maître pizzaïolo
  • Découvrez tous les secrets de la cuisine napolitaine
  • Savourez les fruits de votre labeur au sein d'une ambiance conviviale
  • Portez un toast avec vos anciens et nouveaux amis

Langues

INFORMATION IMPORTANTE

Tous les équipements de protection sont fournis
Toutes les surfaces touchées par les visiteurs sont régulièrement nettoyées
INCLUS
NON INCLUS

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.