Tamales 101 : cours de cuisine et festin de tamales de toutes sortes
ID: GYG548260-945258
Catégorie:
Pays: Mexique
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Passez à la vitesse supérieure en participant à ce cours de fabrication de tamales aux multiples variétés. Découvrez l'incroyable diversité des tamales mexicains, préparez deux versions emblématiques et dégustez un repas digne d'un monarque.
Découvrez un plat mexicain emblématique d'une manière totalement nouvelle grâce à cet atelier de fabrication de tamals aux multiples variétés.
Dans la belle maison de La Condesa de votre chef/guide compétent, vous découvrirez la diversité étourdissante du monde des tamales mexicains avant de retrousser vos manches et de préparer de A à Z deux versions différentes de ce plat emblématique.
Un peu plus d'une heure plus tard, vous mettrez la table avec de la belle vaisselle fabriquée localement et dégusterez un tamal vert classique, avec sa garniture piquante à base de tomate, directement à la sortie du cuiseur à vapeur, ainsi qu'un tamal de maïs frais moins connu, dont vous compléterez la douceur naturelle avec une salsa chipotle fumée que vous aurez préparée vous-même. Un délice !
Les régimes alimentaires seront pris en compte, et la bière mexicaine et les boissons non alcoolisées vous permettront de vous hydrater tout au long de l'expérience.
Faits saillants
- Découvrez le vaste univers des tamales mexicains
- Apprenez à préparer les tamales verts classiques ainsi qu'une version saisonnière à base de maïs frais.
- Festoyer autour d'une table dressée avec de la belle vaisselle fabriquée par des artisans locaux.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Les utilisateurs de fauteuils roulants sont les bienvenus, mais le bâtiment dans lequel le cours aura lieu n'a pas d'ascenseur.
Gardez un œil sur votre boîte aux lettres électronique après avoir réservé l'expérience, car je vous contacterai pour vous demander si vous avez des exigences alimentaires. La plupart d'entre elles peuvent être prises en compte, bien qu'il ne soit malheureusement pas possible de respecter le strict casher pour l'instant.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.
