Saveurs des montagnes d'Oslo : promenade en forêt et dégustation autour d'un feu de campSaveurs montagnardes d'Oslo : promenade en forêt et dégustation autour d'un feu de camp

Explorez les forêts d'Oslo lors d'une promenade guidée, dégustez des viandes traditionnelles norvégiennes, profitez d'un feu de camp convivial avec des récits et préparez vos propres gaufres rømme garnies de spécialités locales.
Sortez d'Oslo et entrez dans un monde de saveurs, d'histoires et de traditions authentiques. À seulement 40 minutes de la ville, cette expérience combine la nature, la gastronomie et la culture norvégiennes dans une aventure inoubliable.

Rencontrez votre guide agréé et votre chef professionnel (fort d'une dizaine d'années d'expérience en cuisine) à la station de métro Frognerseteren. Veuillez arriver 10 à 15 minutes à l'avance.
Vous commencerez par une promenade relaxante en forêt, au cours de laquelle votre guide vous fera découvrir la culture, les traditions et la gastronomie montagnarde norvégiennes. En chemin, vous apprendrez comment la nature et la cuisine sont étroitement liées dans la vie quotidienne.

La visite comprend une dégustation de plats froids traditionnels à base d'agneau, de truite fumée, de cheval et d'autres spécialités locales que l'on trouve rarement dans les restaurants.
Nous visiterons ensuite la charmante cabane en bois centenaire Tryvannstua, aujourd'hui transformée en boulangerie rustique en pleine forêt, où vous pourrez déguster une bière locale ou la boisson de votre choix. Cette cabane historique est depuis longtemps un lieu de rassemblement pour les randonneurs et les amoureux de la nature dans la forêt d'Oslo.

Nous nous dirigerons ensuite vers la nature environnante où notre chef préparera un feu de camp chaleureux. Nous nous rassemblerons autour des flammes pour déguster des viandes sauvages scandinaves, accompagnées de boissons chaudes, d'anecdotes et d'histoires culinaires.
Pour finir, nous mettrons la main à la pâte et préparerons nos propres gaufres norvégiennes rømme sur le feu, garnies de spécialités locales traditionnelles, notamment du fromage brun sucré (brunost).

Cette expérience intime est limitée à un petit groupe de 8 personnes, garantissant une aventure personnelle et mémorable.

Remarque : tous les plats sont préparés dans une cuisine agréée et servis conformément à la réglementation sanitaire norvégienne. Les feux à ciel ouvert respectent les règles locales et ne sont utilisés qu'en dehors de la période d'interdiction des feux de forêt.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.