Promenade gastronomique à BarrancoVisite guidée de la gastronomie à Barranco - Visite en espagnol

Découvrez l'étonnante cuisine péruvienne au cours d'une charmante visite à pied et admirez les belles rues de ce quartier traditionnel, avec un art de la rue impressionnant et des vues magnifiques sur l'océan.
Après nous être retrouvés à notre point de rencontre, nous commencerons cette aventure culinaire à Lima dans le quartier bohème de Barranco, avec une visite touristique à pied autour de la Plaza San Francisco.

Nous poursuivrons l'excursion en dégustant un café péruvien exquis, puis nous goûterons deux types d'empanadas traditionnelles. L'une est fourrée à l'"aji de gallina", un plat péruvien crémeux à base de piment jaune et de poulet. L'autre est fourrée au piment, avec une saveur épicée particulière.

La promenade se poursuit par la visite d'un magasin gastronomique proposant des produits 100% péruviens, fabriqués par de petites entreprises durables et respectueuses de l'environnement. Nous goûterons également à la friandise préférée de beaucoup : le chocolat. Découvrez les saveurs intenses et de bonne qualité de ces étonnants produits locaux faits à la main.

Nous nous arrêterons ensuite dans une petite galerie d'art de l'incroyable artiste péruvienne Jade Rivera. Située au cœur de Barranco, nous ferons une promenade panoramique jusqu'au pont des curiosités. Ce pittoresque pont en bois a été construit en 1876, mais il a été reconstruit à plusieurs reprises. La légende dit que si vous faites un vœu en marchant sur le pont en retenant votre souffle, il se réalisera.

La prochaine visite sera dans un restaurant local pour manger un plat populaire péruvien appelé "Ceviche", du poisson frais cru mariné avec du jus de citron. Nous mangerons également la "Causa Limena", un plat traditionnel à base de pommes de terre pressées, farcies d'avocat et de thon. Savourez une boisson sucrée rafraîchissante et non alcoolisée appelée "Chicha Morada", à base de maïs violet.

La visite gastronomique de Lima se poursuit dans un autre restaurant, et cette fois nous goûterons le "Lomo Saltado", composé de filet de bœuf sauté avec des oignons et des tomates, accompagné de riz et de frites. Nous ne pouvons pas manquer de boire un soda national rafraîchissant connu sous le nom d'Inka Kola.

Plus tard, nous nous rendrons dans l'un des bars les plus traditionnels de la ville pour déguster un cocktail péruvien, le "Pisco Sour", à base d'eau-de-vie de Pisco, de jus de citron vert, de blanc d'œuf et de sirop de sucre.

Nous ne pouvons pas laisser de côté les desserts, alors pour terminer la visite, nous nous rendrons dans un magasin de glaces local, pour déguster des glaces artisanales crémeuses aux saveurs péruviennes.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.