Đà Nẵng : fabrication de papier de riz dans le village de Tuy LoanĐà Nẵng : fabrication de riz en papier dans le village de Tuy Loan

Découvrez l'artisanat du papier de riz de Tuy Loan, vieux de 500 ans, un patrimoine culturel immatériel, dans l'air frais du matin. Rejoignez les artisans pour cuire à la vapeur, sécher, rôtir et déguster cette délicatesse locale croustillante.
Commencez votre excursion matinale par un court trajet en autocar de Đà Nẵng au village de Tuy Loan, reconnu comme patrimoine culturel immatériel. Réputé pour son papier de riz unique, élaboré à partir d'un mélange de riz, de sésame et d'épices locales, Tuý Loan a su préserver cet artisanat pendant plus de cinq siècles.

À votre arrivée, promenez-vous autour de la maison communale du village, un lieu de rassemblement riche en histoire et en traditions. Votre guide vous donnera un aperçu de la vie locale avant de vous emmener chez un artisan.

Sous la direction d'un artisan qualifié, préparez la pâte, étalez-la finement sur la marmite fumante et regardez-la se transformer en un délicat papier de riz. Essayez d'en rehausser la saveur avec du sésame grillé, du gingembre ou de l'ail.

Découvrez l'étape emblématique du village, la cuisson sur charbon ardent, qui confère au papier de riz sa texture légère et croustillante ainsi que son arôme fumé. Participez à la préparation en retournant le papier de riz jusqu'à ce qu'il soit parfaitement doré.

Détendez-vous avec une tasse de thé chaud et savourez votre papier de riz fraîchement préparé dans l'air frais du matin, tout en écoutant des histoires sur le fier héritage du village.

Enfin, concluez votre voyage par un petit-déjeuner local traditionnel dans un restaurant voisin avant de retourner au centre-ville de Đà Nẵng.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.