Tbilisi: Masterclass di Khachapuri, Khinkali e preparazione del pane

Scopri i segreti della cucina georgiana con un corso di cucina a Tbilisi. Scopri 3 piatti iconici della ricca tradizione culinaria della Georgia: Khachapuri, Khinkali e il pane tradizionale georgiano.
Che tu sia un cuoco esperto o un principiante, questo corso ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di questi amati piatti, dandoti gli strumenti per ricreare gli autentici sapori georgiani nella tua cucina.

Cosa imparerai:
Khachapuri: il famoso pane georgiano al formaggio, con la sua crosta perfettamente dorata e il suo ripieno di formaggio. Impara a preparare l'impasto da zero e scopri i segreti per creare un ripieno perfetto e ottenere un bordo croccante ideale.

Khinkali: Questi deliziosi fagottini georgiani sono ripieni di carne e spezie saporite. Imparerai l'arte di preparare l'impasto, di dare forma ai fagottini e le tecniche per ottenere l'iconico morso "pieno di zuppa"!

Pane tradizionale georgiano (Shoti): Il pane principale della Georgia, cotto alla perfezione con un interno morbido e soffice e una crosta dorata e croccante. Questo corso ti insegnerà i metodi tradizionali per creare questo pane iconico, compreso come cuocerlo in un forno di argilla tipo tandoor o nella cucina di casa tua.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.