Taste & Tale – Tour a piedi tra cibo e cultura a BucarestTaste & Tale (EN) – Tour a piedi tra cibo e cultura a Bucarest

Goditi il centro storico di Bucarest con tutti i tuoi sensi: storia, architettura e moderna cucina rumena. 3 tappe gastronomiche, 8 assaggi, guida in tedesco/inglese con esperienza culinaria.
"Taste & Tale" non è un normale tour gastronomico: è un viaggio attraverso la gastronomia, la storia e l'identità. Prima di diventare una guida turistica, per quasi dieci anni sono stata proprietaria e chef di Beca's Kitchen, un famoso bistrot di Bucarest. Oggi unisco la mia passione per il buon cibo alla gioia di raccontare storie, ed è proprio questo che rende unico questo tour.

Scopriamo il centro storico in un ritmo rilassato, mentre le storie di principi, re e dittatori si fondono con il profumo di prodotti da forno freschi, piatti tradizionali interpretati con amore e modernità e dessert di ispirazione francese. Scopriremo oltre 15 attrazioni iconiche e 3 tappe gastronomiche accuratamente selezionate che riflettono l'anima della cucina rumena: semplice, autentica, piena di carattere.
Si parte da PiazzaAnton, nel cuore del centro storico, e scopriamo Curtea Veche, l'ex residenza di Vlad l'Impalatore (Dracula), e Hanul lui Manuc, una delle ultime caravanserragli d'Europa.

1. Sosta gastronomica – snack locale
Uno spuntino tradizionale popolare da una piccola panetteria di quartiere: semplice, genuino, locale.

Alla Chiesa di San Giovanni scoprirai come la chiesa è stata spostata e quindi salvata dalla distruzione comunista. Poi la strada ci porta alla Chiesa di Stavropoleos, un gioiello dell'architettura brâncovenesca, e a Caru' cu Bere, dove lo stile neogotico incontra la gioia di vivere.
Il Palazzo CEC e il Palazzo della Posta raccontano l'ascesa della Romania moderna, la "Piccola Parigi", sotto il re Carol I, mentre il Palazzo del Club Militare racconta il coraggio e la lealtà del re Ferdinando, che fu pronto a combattere contro il suo stesso paese per l'unificazione della Romania.
Il Passaggio Inglese, un tempo hotel, poi esclusivo bordello, racconta le notti segrete del re Carol II, mentre il Palazzo del Telefono, il primo grattacielo della Romania, racconta la modernizzazione e i disordini degli anni '30.

2. Sosta culinaria – un gioiello nascosto
A pochi passi dal centro, abbastanza vicino per arrivarci facilmente, ma conosciuto solo dalla gente del posto. Qui assaggeremo sei specialità della cucina rumena – ricette tradizionali, interpretate in chiave moderna – accompagnate da una bevanda a tua scelta.

Al Palazzo Reale e in Piazza della Rivoluzione ascoltiamo storie di resistenza e cambiamento, dal colpo di stato del re Michele nel 1944 alla caduta di Ceaușescu nel 1989.
Momento interattivo: "Un giorno nel comunismo" – uno sguardo alla vita quotidiana degli anni '80.

3. Sosta culinaria - Dessert francese: un raffinato dessert con un tocco francese e ingredienti locali, considerato da molti il migliore di Bucarest.

Infine, raggiungiamo l'Ateneo rumeno, simbolo della cultura nazionale e dell'orgoglio civico, un luogo perfetto per concludere questo tour ricco di gusto, storia e atmosfera.

Vieni con appetito, per il cibo e per le storie.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.