Dolcezza e morbidezza del cioccolato "Tour"Morbidezza e scorrevolezza del Cioccolato "Tour

Scopri l'affascinante mondo del cacao con il nostro Tour del Cioccolato. Scopri la sua storia, la coltivazione e la produzione e goditi una deliziosa degustazione di cioccolatini artigianali.
Intraprendi un viaggio affascinante attraverso la nostra fattoria biologica di cacao situata nel cuore panoramico dell'Asse del Caffè. Il nostro Tour de Chocolate offre un'esperienza unica e coinvolgente, che unisce educazione, attività pratiche e degustazioni golose che mostrano il viaggio dalla fava di cacao allo squisito cioccolato.

Inizia la tua avventura con un caloroso benvenuto mentre guide esperte ti introducono alla ricca storia del cacao e al suo significato culturale nella regione. Scopri il nostro impegno verso le pratiche di agricoltura biologica, che coltivano in modo sostenibile i migliori semi di cacao preservando la bellezza naturale dell'Asse del Caffè.

Passeggiando tra le nostre lussureggianti piantagioni, potrai inalare gli aromi dolci e terrosi degli alberi di cacao e assistere alla cura e alla precisione con cui ogni pianta viene coltivata. Scopri le tecniche di agricoltura sostenibile, tra cui la concimazione organica e i metodi di controllo naturale dei parassiti che contribuiscono alla purezza e alla complessità del sapore del nostro cacao.

Continua il tuo viaggio visitando le nostre strutture di fermentazione ed essiccazione, dove si svolge la magia della trasformazione del cacao. Osserva come le fave di cacao grezze vengono sottoposte alla fermentazione, un processo cruciale che ne esalta il profilo aromatico, seguito da un'essiccazione meticolosa per preservarne la qualità. Le nostre guide esperte ti spiegheranno la complessità di questi processi, evidenziando il loro ruolo nella produzione di cacao di alta qualità.

Entra nel nostro laboratorio artigianale, dove abili cioccolatieri fanno la loro magia. Osserva come realizzano meticolosamente squisiti cioccolatini utilizzando tecniche tradizionali e innovazioni moderne. Avrai l'opportunità di partecipare ad attività pratiche di cioccolateria sotto la loro guida, creando i tuoi cioccolatini personalizzati da portare a casa come delizioso ricordo della tua esperienza.

Concludi il tuo tour con un'esplorazione sensoriale durante una sessione di degustazione curata. Assapora una varietà dei nostri migliori cioccolatini, ognuno dei quali presenta note di sapore uniche derivate dal terroir della nostra fattoria. Dai cioccolatini al latte, morbidi e cremosi, alle varietà scure, ricche e intense, ogni morso racconta una storia di artigianalità e dedizione.

Durante il tour, il nostro team di appassionati condividerà la sua esperienza e il suo entusiasmo, offrendo una comprensione più profonda dell'arte e della scienza che stanno dietro alla produzione del cioccolato. Che tu sia un intenditore o un semplice curioso del cioccolato, il nostro tour ti promette un viaggio indimenticabile che celebra l'essenza del cacao nella sua forma più pura.

Noi di Land Shark Travel ci impegniamo a fornire non solo un tour, ma un'esperienza educativa e sensoriale che ti metta in contatto con la terra, la gente e i sapori dell'Asse del Caffè. Unisciti a noi nel nostro Tour de Chocolate e scopri perché il nostro approccio farm-to-bar ci distingue, lasciandoti ricordi indelebili e un nuovo apprezzamento per il mondo del cioccolato.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.