Zanzibar: tour del mercato e lezione di cucina con la gente del postoZanzibar: giro al mercato e lezione di cucina con la gente del posto
ID: GYG1041725-1604650
Categoria:
Paese: Tanzania
Durata:
04:00 ore
Descrizione
Scopri i sapori di Zanzibar con un tour del mercato e una lezione di cucina. Impara a conoscere gli ingredienti locali, cucina piatti tradizionali e vivi la vivace cultura dell'isola.
Inizia con un tour guidato in uno dei vivaci mercati di Zanzibar, come Darajani. Interagisci con i venditori, scopri gli ingredienti essenziali della cucina zanzibariana e acquista prodotti freschi, pesce e spezie aromatiche.
Scoprite come riconoscere le migliori noci di cocco, i manghi, le melanzane e la manioca, e lasciatevi introdurre alle spezie come chiodi di garofano, cannella, cardamomo, curcuma e pepe nero, che sono il cuore del patrimonio culinario mondiale di Zanzibar. Dopo il tour del mercato, recatevi in una casa tradizionale o in una scuola di cucina locale dove inizierà la lezione di cucina. Guidati da abili chef locali, spesso donne della comunità, preparerai diversi piatti, come il riso pilau di Zanzibar, il pollo al curry, le verdure speziate e i dolci locali come le ciambelle al cocco e le banane dolci. Goditi una lezione di cucina super interattiva, che ti permetterà di macinare le spezie a mano, spremere il latte di cocco fresco e cucinare su fornelli tradizionali, proprio come si fa da generazioni.
Punti salienti
- Immergiti nella vivace cultura e cucina di Zanzibar.
- Esplora un mercato vivace e scopri gli ingredienti e le spezie locali.
- Cucinate piatti tradizionali di Zanzibar con la guida di chef locali.
- Scopri il calore e l'ospitalità della comunità locale.
- Divertiti con una lezione di cucina pratica e impara a preparare piatti locali.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
I partecipanti saranno coinvolti in attività pratiche di cucina. L'esperienza è pensata per immergere i visitatori nella cultura locale. L'attività è condotta in inglese.
INCLUSO
- Visita guidata al mercato Lezione di cucina pratica Tour delle spezie Interazioni con il villaggio Ingredienti per cucinare
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
