Warsztaty El Chef Soy Yo

842 opinie
0
Udostępnij:

ID: GYG778270-1250294

Kategoria:
Kraj: Kolumbia

Czas trwania: 06:00 godziny

Opis

Warsztaty mające na celu promowanie przyjemności z gotowania i jego doświadczenia, mając możliwość nauki, gotowania i podawania na talerzu Ajiaco, symbolu gastronomii Bogoty, z praktycznym podejściem.
W Atelier artysty i projektanta Gabriela Bohórqueza w północnej Bogocie doświadczymy na miejscu wszystkich etapów tradycyjnej receptury Ajiaco, charakterystycznego dania kuchni bogotańskiej, typowej zupy zawierającej kurczaka w kawałkach lub rozdrobnionego, ziemniaki kreolskie, Pastusa i Sabanera, kukurydzę w kolbie, kapary, ryż, awokado, guasca, groszek i śmietanę:
1. Wraz z podróżnikami odkrywamy składniki Ajiaco. Składnik jest surowcem naszego menu.
2. Poznamy niektóre techniki gotowania i przygotowania. Będziemy ćwiczyć gotowanie: mycie, krojenie, przybory kuchenne, proporcje i czasy, które są częścią wiedzy przodków. Kuchnia jest laboratorium produkcji żywności.
3. Wykorzystamy naszą kreatywność, aby przygotować Ajiaco z własnej wyobraźni,

Gotowi, aby cieszyć się pysznym Ajiaco Santafereño.

Najważniejsze informacje

Dowiemy się o składnikach Ajiaco
Nauczymy się gotować według tradycyjnej receptury Ajiaco.
Dowiemy się, jak przygotować Ajiaco z naszej kreatywności.

Mówimy w języku

WAŻNE INFORMACJE

Ponieważ jest to doświadczenie w gotowaniu, wymagamy od turysty proaktywnej postawy kreatywności i zaangażowania w pracę zespołową podczas całego planu gotowania. Musisz mieć wygodne ubranie, ale w indywidualnym stylu. Odwiedzający musi posiadać szczepienia PCR, a podczas całej aktywności wymagane jest stosowanie osłon na usta.

ZAWARTE W CENIE

Poprowadź nauczyciela przez plan gotowania
3 Doświadczenia kulinarne
Składniki i nakłady Produkcja menu
Onces Bogotanas
Scena w pracowni lokalnego artysty
Obiad

CENA NIE ZAWIERA

Transfery Hotel - Atelier - Hotel

Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Anulowanie

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.