Tajpej: Wycieczka po targu Dadaocheng i tajwańska lekcja gotowania

Ciesz się Tajwanem poprzez gotowanie i lokalną kulturę. Podczas tej ekscytującej lekcji gotowania odkryjesz historyczne Dadaocheng w Tajpej, spróbujesz smacznych przekąsek z targu i nauczysz się gotować autentyczne tajwańskie potrawy.
Zaleca się dokonanie rezerwacji co najmniej 2 dni wcześniej.

Dadaocheng, historyczna lokalizacja na starym mieście w Tajpej

Klasa gotowania BeMyGuest Taipei znajduje się w Dadaocheng, historycznym starym mieście Tajpej. Oferujemy autentyczne lekcje gotowania kuchni tajwańskiej prawie codziennie, z innym menu każdego dnia. Wszystkie lekcje gotowania obejmują przygodę na ulicach i rynkach historycznego Dadaocheng.

Podróż przez Dadaocheng i tradycyjny rynek

Alex podzieli się z Tobą lokalnymi historiami w zaułkach Dadaocheng. Następnie na tradycyjnym targu będziesz miał okazję skosztować autentycznych przysmaków i poznać lokalne składniki.
Czasami możesz chcieć porozmawiać z właścicielami sklepów. Dlaczego nie?
Nazywamy to tajwańskim doświadczeniem. Po wycieczce pieszej będziemy gotować tajwańskie potrawy w naszej szkole gotowania.

Czas

Codziennie 09:30-12:30, z wyjątkiem poniedziałków.

Język

Podczas lekcji gotowania używane są różne języki
Angielski, chiński i niektóre japońskie

Harmonogram

Wtorek | 台灣油飯&菜頭貢丸湯 》
Tajwańskie risotto Youfan i zupa Gongwantan Meat Balls
Tajwańczycy gotują Youfan jako prezent dla Boga, przyjaciół i krewnych. Youfan stanowi również symbol ogłaszania wszystkim sąsiadom, że urodziło się dziecko.

《 Środa | 酒家菜之魷魚螺肉蒜&台灣炒米粉 》
Danie Jiujia Men Club, pikantna zupa z kalmarów i smażony makaron ryżowy
Danie przekazywane od czasów kolonialnych, tradycyjnie spożywane przez tajwańskie rodziny w wigilię Księżycowego Nowego Roku.

Czwartek | 蔥油餅&韭菜盒子 》
Naleśnik z cebulką ＆ Pudełko z porem #wegetariańskie
Jest to pikantne danie z szalotki, oleju i ciasta - jego nazwa bezpośrednio odzwierciedla jego główne składniki. Jest to uniwersalna potrawa powszechnie spożywana na Tajwanie niemal każdego dnia. Zrobimy to z mąki. Zaufaj mi, Twoi znajomi będą pod wrażeniem, gdy podasz je na następnej imprezie.

《 Piątek | 鹹酥雞》 Tajwański kurczak z popcornem
To danie jest niebezpiecznie pyszne. Przepełnione bogatymi aromatami i przyprawami Tajwanu, Xiansuji jest uważane za jedną z najbardziej lubianych potraw ulicznych w kraju.

Sobota | 台灣牛肉麵 》 Tajwański Niu Rou Mian, duszony makaron wołowy
Bez wątpienia ta ukochana zupa z makaronem z duszoną wołowiną jest kultowym daniem kuchni tajwańskiej. Zrobisz wszystko od podstaw - w tym własnoręczne wykonanie makaronu.

Niedziela | 滷肉飯&蒜味肉羹湯 》Luroufan - Duszony ryż wieprzowy i gęsta zupa czosnkowo-wieprzowa
Duszony ryż wieprzowy jest bez wątpienia jednym z najbardziej historycznie znaczących i kultowych tradycyjnych dań Tajwanu. Sekret tego pysznego dania tkwi w wykorzystaniu niezbędnych tajwańskich składników podczas procesu gotowania. Wiele osób przyłączyło się do odkrywania tych smakowych sekretów.

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.