Hong Kong: tour gastronómico de sabores y tradiciones con tranvíaHong Kong: tour gastronómico privado de sabores y tradiciones - 4 horas

Come, ríe y descubre los sabores más auténticos de Hong Kong con este galardonado tour gastronómico en grupos pequeños.
Desde 2014, el tour gastronómico original de Hello! Hong Kong ha dado a conocer el verdadero sabor de la ciudad a miles de viajeros. Dirigido por simpáticos expertos locales a los que les encanta compartir la comida, la cultura y el humor de su ciudad, este tour a pie de 4 horas se adentra en el corazón de la historia culinaria de Hong Kong.

Empieza la mañana en una casa de té de 90 años de antigüedad, donde las cestas humeantes de dim sum pasan en carritos ruidosos. Saborea los delicados fideos wonton en una tienda recomendada por Michelin que ha perfeccionado su receta durante generaciones. Tómate un cremoso té con leche de Hong Kong, un clásico colonial con un toque local.

Súbete al querido tranvía Ding Ding de la ciudad para llegar a una cocina tradicional de carne asada, elogiada por Anthony Bourdain, donde el dulce y ahumado aroma del char siu impregna el aire. Termina tu viaje con una tarta de huevo con mantequilla, el dulce perfecto que combina Oriente y Occidente.

Por el camino, explora los coloridos mercados húmedos, las calles de marisco seco y las tiendas de hierbas medicinales, y descubre cómo la historia, el comercio y la cultura dieron forma a la escena gastronómica de Hong Kong.

Tu guía te contará historias que darán vida a cada bocado: compartirá anécdotas personales, leyendas locales e información cultural, haciéndote sentir como si estuvieras explorando la ciudad con un amigo que conoce todos los lugares secretos.

Qué vamos a comer:
Dim Sum: desayuno cantonés tradicional en una casa de té histórica

Fideos wonton: dumplings rellenos de gambas (o de falda de ternera) en un caldo aromático

Té con leche: sedoso, fuerte y con un sabor inconfundible a Hong Kong

Char siu (cerdo a la barbacoa)/pato de Pekín: la famosa carne asada con salsa casera

Tarta de huevo: hojaldre y natillas, una combinación perfecta

Las degustaciones extra pueden incluir frutas en conserva, salsa de soja o dulces locales, según el día.

Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.

Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.