Côte amalfitaine/ Préparer des pâtes maison et du Tiramisù

Faites l'expérience du véritable art culinaire italien en préparant des pâtes maison avec une famille italienne.
Au cours de cette expérience, vous pourrez vous immerger dans la longue histoire de la ferme de ma famille.
J'aurai le plaisir de vous accueillir avec une tasse de café avant de visiter notre cave et notre jardin où nous cueillerons quelques légumes que nous utiliserons pour le cours.
Ensuite, nous passerons à la cuisine et mettrons les mains dans la pâte ou, pour reprendre une expression italienne, "mettere le mani in pasta" (mettre les mains dans les pâtes).
Je vous expliquerai et vous fournirai les ingrédients nécessaires, leurs proportions, le processus complet et les méthodes, y compris toutes les astuces et la manière d'utiliser tous les outils nécessaires.
Ensuite, nous préparerons la sauce en utilisant les ingrédients de notre ferme, en particulier nos légumes biologiques.
Après avoir préparé les tagliatelles et les raviolis, il sera temps de préparer le gâteau italien typique "tiramisù" selon la recette de mon arrière-grand-mère.
Nous sommes maintenant prêts à déguster un délicieux plat de tagliatelles faites à la main, accompagné d'un bon verre de notre vin biologique et enfin de l'incroyable tiramisù.
Cette expérience comprend également un morceau de notre limoncello maison.
Tous les plats seront préparés et servis avec notre propre huile d'olive extra vierge biologique.
Autres points à noter
Veuillez nous informer de toute demande différente ou de tout besoin diététique éventuel et je ferai de mon mieux pour y répondre.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.