Mezcal Oaxaca: Tour, gastronomia e degustazione di MezcalMEZCAL OAXACA: TOUR, GASTRONOMIA E DEGUSTAZIONE DI MEZCAL

A Palenque Mal de Amor a Matatlan, esperienze nel processo del mezcal, tour dei campi di agave, degustazione di mezcal e cibo oaxacano. Esperienza a Teotitlan del Valle con tappeti di lana e candele tradizionali.
Teotitlán del Valle è una città piena di colori, riconosciuta per il suo ricco patrimonio culturale zapoteco. In un laboratorio ci mostreranno come le loro magiche mani realizzano vari prodotti con la lana, il telaio a pedale, le tinture naturali e come mescolano disegni zapotechi e mixtechi con opere di pittori contemporanei. Visiteremo un laboratorio dove i bambini parteciperanno al processo di produzione di candele di cera d'api fatte a mano, un elemento importante nelle tradizioni della comunità.
Al Palenque Mal de Amor di Santiago Matatlán, faremo un tour a bordo di un carro a forma di botte attraverso le strade di maguey di Santiago Matatlán, rituali con il mezcal in una piantagione di maguey, visita a una pulquería con degustazione di pulque, salumi, aguamiel e tepache.
Visita al giardino di agave del mezcal, spiegazione e partecipazione al processo di produzione artigianale e di confezionamento del mezcal, visita guidata alla maturazione del mezcal in vetro, riposo e invecchiamento del mezcal in botti, degustazione di un'ampia varietà di mezcal artigianali.
Degustazione di vari mezcal artigianali (giovane, reposado, abocado, añejo, miscele, selvaggio, distillato con, maturato con). Ti guideremo su come degustare un mezcal, sulle categorie, sulla diversità delle agavi, sulle classi, sulla denominazione di origine, sui processi e sulle caratteristiche organolettiche dei mezcal.
Cibo e bevande alla frutta oaxacane. Acqua in bottiglia durante il tour.
Trasporto (prelievo al punto concordato, veicolo con aria condizionata). Tariffe (trasporto, pagamento del barile mobile, cibo, degustazione di mezcal).

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.