Đà Nẵng: rijstpapier maken in het oude dorp Tuy LoanDa Nang: rijstpapier maken in het oude dorp Tuy Loan

Ontdek het 500 jaar oude rijstpapierambacht van Tuy Loan, een immaterieel cultureel erfgoed, in de frisse ochtendlucht. Sluit je aan bij ambachtslieden om deze knapperige lokale delicatesse te stomen, te drogen, te roosteren en te proeven.
Begin je reis vroeg in de ochtend met een korte rit van Da Nang naar Tuý Loan Village, erkend als een immaterieel cultureel erfgoed. Tuý Loan staat bekend om zijn unieke rijstpapier, gemaakt van een mix van rijst, sesam en lokale kruiden, en heeft dit ambacht al meer dan vijf eeuwen bewaard.

Wandel bij aankomst rond het gemeenschapsgebouw van het dorp, een verzamelplaats die rijk is aan geschiedenis en traditie. Je gids deelt inzichten in het lokale leven voordat je naar het huis van een ambachtsman gaat.

Onder begeleiding van een ervaren ambachtsman bereid je het beslag, verdeel je het dun over de stomende pot en zie je het veranderen in delicaat rijstpapier. Probeer de smaak te versterken met geroosterde sesam, gember of knoflook.

Ervaar de kenmerkende stap van het dorp – roosteren over gloeiende houtskool – die het rijstpapier zijn lichte, knapperige textuur en rokerige aroma geeft. Draai mee aan het rijstpapier tot het perfect goudbruin is.

Ontspan met een kop warme thee en geniet van je vers gemaakte rijstpapier in de koele ochtendlucht, terwijl je luistert naar verhalen over het trotse erfgoed van het dorp.

Sluit je reis af met een traditioneel lokaal ontbijt in een nabijgelegen eetgelegenheid voordat je terugkeert naar het stadscentrum van Da Nang.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.