Florencja: Zajęcia z makaronu i tiramisu z nieograniczoną ilością winaLekcja gotowania makaronu i tiramisu bez Sant'Amborgio Market

Dla wszystkich miłośników makaronu z całego świata: to idealne doświadczenie dla Ciebie!
Dołącz do nas w ekskluzywnej lekcji gotowania w małej grupie w prawdziwej toskańskiej trattorii i naucz się gotować tagliatelle, ravioli i tiramisù od podstaw.
Spotkajmy się w samym sercu Florencji i rozpocznijmy przygodę, udając się wraz z szefem kuchni na najbardziej autentyczny targ spożywczy w centrum miasta: Targ spożywczy Sant'Ambrogio (obejmuje tylko zmianę o 9 rano, z wyjątkiem niedziel i świąt państwowych, kiedy targ jest zamknięty). Wejdź do florenckiej świątyni żywności i napojów i rozejrzyj się po straganach, aby znaleźć najlepsze składniki do lekcji gotowania, bezpośrednio od lokalnych producentów. Od owoców, warzyw, mięsa, salami i serów, targ Sant'Ambrogio oferuje tylko produkty najlepszej jakości w najbardziej przystępnych cenach. Właśnie dlatego jest to idealne miejsce na zakupy spożywcze, a wszyscy mieszkańcy wybierają je codziennie do załatwiania swoich spraw. Po odhaczeniu wszystkich składników z listy, wróćmy do kuchni i rozpocznijmy zabawę! Załóż fartuchy, czas zakasać rękawy i ubrudzić sobie ręce. Zacznijmy od sosów, których przygotowanie trwa najdłużej. Ragù i klasyczny sos pomidorowy to dwa wspaniałe klasyki, które idealnie pasują do domowego makaronu. Gdy sosy będą już na kuchence, zaczniesz wyrabiać ciasto na makaron. Gdy kuchnia wypełni się smakowitym zapachem ragù, szef kuchni dokładnie wyjaśni ci wszystkie sekrety tworzenia idealnego ciasta, zaczynając od najprostszych składników: jajek i mąki. Gdy osiągniesz idealną konsystencję, odłóżmy ciasto na bok, ponieważ musi trochę odpocząć, zanim zostanie uformowane, i przejdźmy do słodkiej części. Szef kuchni nauczy Cię, jak przygotować najbardziej kultowy włoski deser, znany i uwielbiany na całym świecie: tiramisù. Podążaj za nim krok po kroku i poznaj wszystkie sztuczki, aby przygotować najgładszy krem mascarpone. Podczas gdy tiramisù chłodzi się w lodówce, poświęćmy kilka minut na odpoczynek i posłuchajmy opowieści szefa kuchni o tysiącletniej włoskiej tradycji kulinarnej, delektując się typowymi toskańskimi przekąskami. Czas wrócić do pracy i uformować ciasto na makaron! Szef kuchni nauczy cię robić dwa najczęściej spożywane kształty domowego makaronu: tagliatelle i ravioli. Tagliatelle są podobne do makaronu, ale grubsze i szersze, podczas gdy ravioli to nadziewany makaron, wypełniony pysznym serem ricotta. Poczuj się jak prawdziwa sfoglina przez jeden dzień i podążaj za wskazówkami szefa kuchni, aby spełnić swoje makaronowe marzenie. Po doprawieniu makaronu wszystko jest gotowe na moment, na który czekałeś przez cały dzień: lunch jest serwowany! Usiądź i z dumą delektuj się smacznym posiłkiem, który właśnie wspólnie przygotowaliście, popijając kieliszek najlepszego domowego wina. Buon appetito i nie zapomnij zrobić scarpetty!

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.