Génova: aula de culinária de pesto, gnocchi e tiramisù com a Tiziana
ID: GYG961991-1496577
Categoria:
País: India
Duração:
02:00 horas
Descrição
Aprende a fazer pesto no almofariz, gnocchi e tiramisu com a Tiziana, finalista do campeonato mundial, num palácio histórico em Génova.
A Tiziana dá-te as boas-vindas à sua casa no coração da Génova antiga, perto dos Palazzi dei Rolli, para uma aula de culinária de 3 horas que te vai guiar passo a passo na preparação de três pratos icónicos da cozinha italiana.
A aula começa com o Pesto al mortaio, feito com manjericão genovês DOP e ingredientes originais de acordo com o regulamento oficial. Durante a preparação, vais provar a focaccia quente acabada de sair do forno, acompanhada por um copo de Prosecco fresco.
Depois, vais aprender a fazer gnocchi frescos, para saborear com o pesto acabado de preparar. Por fim, vais preparar o tiramisu, a famosa sobremesa italiana, aprendendo os segredos para o reproduzir em casa para a família e amigos.
No final da aula, poderás saborear todas as tuas preparações num ambiente acolhedor e inesquecível. A aula está disponível de manhã, à tarde ou, mediante pedido, num horário personalizado.
Destaques
- Tiziana is a certified master of Pesto al mortaio
- The ingredients of the Genoese specification will be used
- You will learn how to knead fresh pasta and Tiramisu the world's most famous dessert
- During the Cooking class Tiziana will eat freshly baked Genoese focaccia.
- You'll be able to share questions and secrets about the recipes you learn with Tiziana
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
At the 'corner of the slope there is a pharmacy, you will go up it for 100 meters and you will find the second building on the left in yellow and you have arrived.
INCLUÍDO
- Raw material for the execution of the three dishes
- Aprons, plates, glasses and utensils
- Focaccia
- Prosecco and/or red wine
- Bottled water
- Certified teacher
- Tasting
- Photographs
Quando devo reservar?
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