Madrid: Paella- und Tapas-Kochkurs mit Besuch des lokalen MarktesMadrid: Paella & Tapas Kochkurs mit Marktbesuch

Lerne die Zubereitung einer authentischen Paella, verschiedener köstlicher Tapas und eines Desserts in einem gehobenen privaten Kochraum im Herzen von Madrid. Besuche einen lokalen Markt und nimm an einem aufschlussreichen Kochworkshop teil.
Triff deinen erfahrenen Guide in der Nähe eines der historischsten Märkte Madrids, auf dem die Bewohner des Viertels seit über einem Jahrhundert einkaufen. Geh hinein und entdecke eine gastronomische Oase mit köstlichen, hochwertigen spanischen Produkten, die die Grundlage der lokalen Küche bilden. Plaudere mit den Verkäufern und nimm frische Zutaten mit in deine Küche.

Jetzt, wo du die Grundlagen der spanischen Küche kennst, ist es an der Zeit, selbst Hand anzulegen. Du gehst hinter die Kulissen eines der aufregendsten Restaurants im Madrider Stadtteil Huertas, wo ein freundlicher Küchenchef nur für deine kleine Gruppe reserviert ist.

Genieße einen typischen Aperitif mit süßem Wermut in der Küche und stelle eine Käseplatte und traditionelle Tapas aus dem Baskenland zusammen, bevor du mit dem Kochen beginnst. Während du den Aperitif genießt, kannst du deinen einheimischen Koch dabei beobachten, wie er ein beliebtes spanisches Dessert, die Crema Catalana, zubereitet, das du am Ende des Kurses essen kannst.

In den nächsten Stunden arbeitest du mit deiner kleinen Gruppe Ellbogen an Ellbogen in der Küche und bereitest eine zweite Tapa, hausgemachte Croquetas und schließlich eine authentische Paella aus Valencia zu. Du wirst alle deine Sinne ansprechen, wenn du die Zutaten riechst, schmeckst und anfasst, die die spanische Küche ausmachen. Unterwegs erzählt dir dein einheimischer Reiseleiter alles über die Geschichte der Paella und wie du die echte Paella Valenciana erkennst.

Setz dich hin und genieße dein hausgemachtes Mittagessen und den Nachtisch mit einem Bier oder Wein deiner Wahl. Du wirst dich nach dem gemeinsamen Kochen dieser besonderen Mahlzeit mit deiner neuen Gruppe von Freunden verbunden fühlen. Am Ende des Kurses wirst du ein tieferes Wissen über die spanische Küche haben und einige einfache, köstliche Rezepte, die du in deiner eigenen Küche nachkochen kannst.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.