Seúl: Clase de Cocina de Platos de Kimchi con Maridaje de Vinos
ID: GYG899642-1411101
Categoría:
País: Corea del Sur
Duración:
02:00 horas
Descripción
Aprende a preparar platos con kimchi y disfruta de un maridaje de vinos con un sumiller. Prueba 4 tipos diferentes de kimchi, y elige hacer tortita de kimchi, fideos blancos con kimchi o arroz salteado con rábano y bacon.
Aprende a hacer kimchi y descubre qué vinos maridan mejor con este alimento básico coreano.
Empieza con una cata. Conocerás 4 tipos distintos de kimchi: de col, blanco, de rábano y añejo. Te instruirá tu anfitrión, antiguo propietario de un bar de vinos y sumiller.
Y luego la parte culinaria. Decidirás qué plato prefieres hacer de entre tres opciones: tortita de kimchi, fideos con kimchi blanco o arroz salteado con rábano y bacon. Los platos pueden variar ligeramente debido al número de participantes.
Habrá un plato especialidad de tu anfitrión: kimchi añejo con panceta de cerdo estofada, que será preparado previamente por el anfitrión, ya que puede resultar difícil para los principiantes y llevar mucho tiempo cocinarlo.
Por último, comparte todos los platos elaborados por los participantes, disfruta del kimchi añejo y la panceta de cerdo estofada, y disfruta de dos maridajes de copas de vino seleccionadas personalmente por tu sumiller.
Lo más destacado
- Aprende a hacer kimchi y disfruta de un maridaje de vinos con un sumiller
- Prueba y conoce 4 tipos diferentes de kimchi
- Comparte con el grupo los platos que has preparado y disfruta de un maridaje de vinos con la comida
Lenguajes de guiado
INFORMACIÓN IMPORTANTE
Esta actividad es muy recomendable después de la visita al palacio de Gyeongbokgung, que muy probablemente será tu primer lugar de la visita a Seúl. El estudio de la clase de cocina está a 5 minutos de Gyeongbokgung, será el plan perfecto para completar un día satisfactorio.
Los participantes decidirán qué plato prefieren aprender, los platos pueden variar ligeramente debido al número de participantes.
Disfruta de una experiencia única de maridaje de kimchi y vino.
Todos los platos elaborados por los participantes se compartirán junto con el plato especial preparado por el anfitrión.
INCLUIDO
- Un alimento básico de la cocina coreana, el Kimchi, es col fermentada picante. Mi experiencia ofrece una experiencia de kimchi fresca y única, aprendiendo platos de kimchi fáciles y deliciosos que puedes preparar en casa con amigos y familiares. Y también te guiaré a través de un maridaje de vino con kimchi, delicioso y lo mejor de dos mundos. Como antigua propietaria de un bar de vinos y sumiller, experimentarás años de maridaje de perfiles de sabor a manos de una experta en mi íntimo local de cocina.
- 1. Prueba y aprende : Prueba y aprende 4 tipos diferentes de kimchi: de col, blanco, de rábano y añejo.
- 2. 2. Diversión práctica: Cocina 1) tortitas de kimchi, 2) fideos de kimchi blanco, 3) arroz salteado con rábano y bacon.
- 3. Disfruta de la mano del experto : Disfruta de un plato especial: kimchi añejo con panceta de cerdo estofada, que yo prepararé previamente.
- 4. Saborea y Comparte : Comparte todos los platos y disfrútalos con una copa de vino.
- Al final de la experiencia, no sólo sabrás cómo preparar unos sencillos platos de kimchi, sino también qué vinos pueden hacer un buen maridaje.
¿Cuándo debo reservar?
Para garantizar la disponibilidad de la reserva lo antes posible. Vale la pena reservar con antelación, especialmente si planeas el viaje durante la temporada alta, como los días festivos o los fines de semana.
Cancelaciones
Esta excursión se puede cancelar sin costo alguno hasta :tiempo de cancelación horas antes del inicio del viaje. Si lo cancela después de 24 horas o no se presenta en la excursión, se le cobrará el precio total de la actividad. El retraso en la recogida o en la salida se considerará como no presentarse.
