Lione: Corsi di cucina asiatica: prepara il tuo baos!

Vieni a imparare a preparare il tuo baos nel nostro laboratorio di cucina asiatica con il nostro chef Ying! Durata 3H30, può essere adattato a diete vegetariane.
Entra nel ristorante Ying's per ravvivare le tue papille gustative!

Hai sempre voluto conoscere il segreto della preparazione dei baos e scoprire il mondo della cucina asiatica? Allora partecipa a questo workshop e calati nei panni di uno chef per oltre 3 ore e mezza, e parti con il tuo baos fatto in casa!

Accompagnato dalla fondatrice del ristorante, Ying, imparerai a realizzare due ricette di baos che possono essere adattate alle diete vegetariane. Questa brioche bianca (farina di frumento), morbida e farcita, è una specialità di strada in Cina. In confronto, è popolare quanto le viennoiseries in Francia.

Il programma di questo workshop prevede:
- Per prima cosa, la formatura dell'impasto,
- Poi è stato il momento di realizzare due diversi ripieni di carne e verdure (con la possibilità di realizzare due ricette vegetariane/vegane),
- Poi è arrivata la parte più tecnica, l'intreccio dell'impasto. La tecnica dell'intreccio richiede un vero e proprio know-how e, grazie al nostro chef, sarai imbattibile!
- Infine, scoprirai la cottura a vapore e cucinerai i tuoi bao direttamente nei tradizionali cestini di bambù.
- Al termine del processo di cottura, potrai gustare i tuoi baos... I baos possono anche essere portati a casa (se sei abbastanza coraggioso da non mangiarli tutti sul posto!).

Durante il workshop potrai condividere consigli e trucchi con il nostro chef. Questo workshop è un'occasione perfetta per conoscersi e scoprire la cultura cinese, sia da soli che in compagnia! In seguito, il baos non avrà più segreti per te...

Cosa ne pensi? Ti piacerebbe provare? Sei pronto a stupire la tua famiglia? Forza, è l'ora del baos!

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.