Cusco: Peruaanse kookles met rondleiding over de lokale markt

Doe mee aan een Peruaanse kookles met onze chef-kok op het centrale plein van Cusco. Bezoek de San Pedro Markt voor lokale inzichten en kook en geniet daarna van je eigen heerlijke 3-gangen maaltijd op ons balkon.
Begin je ervaring in restaurant Tunupa, op het centrale plein van Cusco. Om 09:45 uur ontmoet ons vriendelijke personeel je en loop je naar de levendige San Pedro Markt. Terwijl je de kleurrijke gangpaden met verse producten, kruiden en specerijen verkent, leer je over de ingrediënten die de Peruaanse keuken bepalen - van inheemse aardappelen en quinoa tot exotisch fruit en lokale pepers.

Na ongeveer 45 minuten keer je terug naar het restaurant en stap je onze keuken binnen. De chef begeleidt je bij de bereiding van een traditioneel Peruaans voorgerecht. Bij elke stap leer je de smaken, technieken en culturele verhalen achter het gerecht kennen. Dit eerste deel duurt ongeveer 20 minuten en eindigt met het proeven van je creatie terwijl je ontspant op ons balkon, genietend van het panoramische uitzicht op het historische Plaza de Armas.

Vervolgens is het tijd voor het hoofdgerecht. Gedurende ongeveer 30 minuten werk je samen met de chef-kok om een van Peru's meest iconische gerechten te bereiden, met verse ingrediënten van de markt. Elke deelnemer heeft zijn eigen kookstation en alle keukengerei en ingrediënten zijn aanwezig. Zodra het klaar is, serveert je ober het hoofdgerecht aan jouw tafel zodat je er comfortabel van kunt genieten, vergezeld door de prachtige omgeving van het stadscentrum.

Om af te sluiten met een zoete noot, ga je met ons patissiersteam mee voor een leuke en eenvoudige dessertbereiding, die ongeveer 10 minuten duurt. Tijdens de hele les word je ondergedompeld in de lokale smaken, cultuur en gastvrijheid.

De hele ervaring duurt ongeveer 3 uur en je krijgt het recept voor elk gerecht dat je hebt bereid. Of je nu een gepassioneerde foodie bent of gewoon nieuwsgierig naar de Peruaanse cultuur, deze ervaring zal je geïnspireerd, vol en glimlachend achterlaten.

Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.

Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.