Van boon tot reep chocoladeworkshop in CuscoBtB Cuz
ID: GYG585320-990176
Categorie:
Land: Peru
Duur:
02:00 uren
Beschrijving
Leer hoe je je eigen chocolade maakt, van de cacaoboom tot het gieten en alles daartussenin. Maak je eigen biologische bonbons en neem weer een mooie herinnering mee uit Peru!
Leer hoe je je eigen chocolade maakt tijdens deze interactieve rondleiding door de chocoladewerkplaats en het museum. Leer alles over het proces van het maken van chocolade, van boon tot reep en alles daartussenin. Begrijp de geschiedenis achter de beroemde cacaobonen en waarom Cusco de beste chocolade ter wereld maakt.
Leer van de professionele gidsen hoe je chocolade maakt en maak je eigen chocolade in een handomdraai! Bij het maken van je chocolade leer je over de 4 processen: het roosteren van de cacaobonen, het verwijderen van de cacaoschil, het malen van de cacaonibs op een metate met een mano (op dezelfde manier als de Azteken deden) en het raffineren van de cacaopasta in een melangeur.
Je maakt heerlijke warme chocolademelk en je eigen chocoladereep, met ingrediënten naar keuze. Al je handgemaakte bonbons mag je mee naar huis nemen, tenzij je ze natuurlijk al hebt opgegeten!
Hoogtepunten
- Verlaat de les met je eigen handgemaakte biologische bonbons, aangepast aan jouw smaak
- Bevredig je nieuwsgierigheid naar cacao en de transformatie tot chocolade
- Neem een origineel souvenir van Perú mee naar huis
- Probeer drankjes zoals de Maya's en de conquistadores
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Je chocolaatjes zijn 45 minuten na afloop van de workshop klaar om opgehaald te worden.
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Annulering is niet mogelijk. Als u het toch annuleert of niet komt opdagen op de excursie, wordt u toch de volledige prijs van de activiteit in rekening gebracht en wordt het betaalde bedrag niet terugbetaald.
