Genua: Domowy makaron i pesto - zajęcia z lokalnym szefem kuchni z winem
ID: GYG337441-601686
Kategoria:
Kraj: Indie
Czas trwania:
03:00 godziny
Opis
Naucz się robić autentyczny włoski makaron fresca z lokalnym szefem kuchni w Genui. Odkryj włoskie tradycje kulinarne, poznaj rodzinne przepisy i ciesz się smacznym jedzeniem w połączeniu z winem.
Pasta Fresca to jedno z włoskich arcydzieł, przygotuj się na naukę przygotowywania go z przyjaznym lokalnym szefem kuchni w Genui. Wejdź do domu położonego w historycznym centrum miasta i podziwiaj wspaniały widok z tarasu z widokiem na miasto.
Lekcję rozpoczniesz od przygotowania najsłynniejszego liguryjskiego sosu do makaronu: pesto. Tradycyjnie składa się on ze zmiażdżonego czosnku, europejskich orzeszków piniowych, gruboziarnistej soli, liści bazylii, twardego sera, takiego jak Parmigiano-Reggiano, a wszystko to zmieszane z oliwą z oliwek.
Przygotujesz ciasto makaronowe, aromat, wodę, jajka na pyszne danie. Sekretem jest mieszanie surowych składników z pasją, a babcine przepisy to najlepszy sposób na tworzenie przysmaków; nauczysz się robić to z rodziną i przyjaciółmi.
Uzyskaj wskazówki dotyczące gotowania podczas wałkowania ciasta, a następnie nadaj mu kształt.
Po zakończeniu pracy usiądź i ciesz się owocami swojej pracy w miłej atmosferze. Ponadto skosztujesz atipasto, tradycyjnego genueńskiego deseru, wznosząc toast lokalnym winem i kończąc typowym genueńskim likierem
Apartament znajduje się na 5 piętrze w zabytkowym pałacu, nie posiada windy!
Najważniejsze informacje
- Naucz się robić świeży makaron i klasyczne pesto bazyliowe w zabytkowym pałacu
- Profesjonalny szef kuchni dzieli się wskazówkami i sztuczkami, jak przygotować idealne ciasto
- Mała grupa – maksymalnie sześcioosobowa – zapewnia osobistą uwagę szefa kuchni
- Delektuj się owocami swojej pracy podczas spokojnego lunchu
Mówimy w języku
WAŻNE INFORMACJE
Vico inferiore Valoria
Building 1
Apartment 11
Name: Granara
If you can't find the flat, please google map Cucina Valoria Restaurant, once you get there, in front of the restaurant at the left of the Square, you will see the entrance of Vico inferiore Valoria. Go there and on the left you will find a little gate, ring number 11 named "Granara"
ZAWARTE W CENIE
- Klasa kucharska
- Jedzenie i napoje
- Wino
Kiedy powinienem dokonać rezerwacji?
Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.
Anulowanie
Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.
