Smaki Arequipy - wycieczka gastronomiczna

Nasza wycieczka kulinarna poprowadzi Cię przez najpiękniejsze miasto w Peru, Arequipa, które słynie z niesamowitej sceny kulinarnej i życia nocnego.
Restauracje w Arequipie oferują jedne z najświeższych składników i ciekawych smaków, z przepisami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Odwiedzisz tylko najlepsze restauracje, bary i kawiarnie, próbując egzotycznych smaków lokalnych rolników i producentów rzemieślniczych.

Pozbądź się zgadywania podczas tej wycieczki kulinarnej w małej grupie i pozwól nam pokazać Ci to, co najlepsze.

Plan zwiedzania:
Odkryjmy Arequipę w 5 najbardziej emblematycznych restauracjach w Arequipie.
Wycieczka obejmuje: 7 różnych dań + 4 napoje + 1 deser

Różnorodność typowych dań Arequipy można skosztować w różnych miejscach przygotowywania potraw, które w przeszłości były od dawna uznawane za "picanterías", były to miejsca o rustykalnym wyglądzie wykonane z adobe, a kiedy wchodziłeś, zawsze znajdowałeś ciepło ognia. Gastronomia Arequipy jest połączeniem najlepszych kultur andyjskich, które osiedliły się w regionie i wpływów hiszpańskich. Prowadzi to do tworzenia wykwintnych potraw, takich jak nadziewane rocoto, krewetki chupe, cuy chactao, pikantne i szeroki wybór ciemnych i jasnych bulionów.

W Arequipie istnieje zwyczaj, prawie jak reguła, przystawki, chupe, buliony, obiady, gulasze lub drugie dania są organizowane na każdy konkretny dzień, a także z okazji określonych dat i rocznic. W ten sposób w poniedziałki zwyczajowo przygotowuje się rosół z flaków chaque; wtorek: chairo; środa: crash; czwartek: chupe de chuño; w piątek: Friday suck; w sobotę: timpusca; w niedzielę: legendarne adobo i rosół ze schabu.

Miasto Arequipa ma swoje tradycyjne pikantne restauracje, które są nowoczesnym wyrazem zwyczaju przodków, który zachowuje historię i pamięć o smaku ludu Arequipa. Są to tradycyjne restauracje, w których większość z nich nadal gotuje na drewnie opałowym, co intensyfikuje aromat przypraw w żywności, te tradycyjne lokale sprzedają gulasze, pikantne potrawy, dodatki i chicha.

Znajdziesz tu również różnorodne desery, takie jak placki i mrożony ser. Słynne są również czekoladki i toffi. Tradycyjnym napojem jest chicha kukurydziana lub chicha de jora i anyż Nájar, lokalny likier, który jest przyjmowany jako środek trawienny, głównie po zjedzeniu wieprzowiny.

Potrzebujemy całego dnia, aby porozmawiać o naszym jedzeniu! Właśnie dlatego stworzyliśmy tę wycieczkę turystyczną, aby poznać historię, odwiedzić typowe miejsca i dobrze zjeść!

Aby zagwarantować dostępność wycieczki / aktywności zarezerwuj tak szybko, jak to możliwe. Wczesna rezerwacja jest szczególnie warta rozważenia, jeśli planujesz podróż w szczycie sezonu, np. w święta, weekendy lub latem.

Wycieczka ta może zostać odwołana bez ponoszenia żadnych kosztów przed upływem 24 godzin przed rozpoczęciem podróży. Jeśli anulujesz to po 24 godzin lub nie pojawisz się na wycieczce, nadal będziesz obciążony pełną opłatą za aktywność. Spóźnienie na odbiory lub wycieczkę będzie uważane za nie pojawienie się.