Nuremberg: Cooking class & Weißwurst workshop with a Weißwurst brunch Nuremberg: Cooking class & Weißwurst workshop with Weißwurst brunch

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ID: GYG1216629-1866851
Categoria:
País: Germany

Duração: 02:00 horas


Descrição

Live white sausage production: You produce white sausages under the guidance of white sausage queen Julia Böbel. Afterwards, there is a Weißwurst breakfast in the sausage kitchen with Weißwurst sausages fresh from the pot.
Live Weißwurst production

You will make Weißwürste under the guidance of master butcher Julia Böbel. This is followed by an authentic Weißwurst breakfast in the sausage kitchen, with Weißwürste fresh from the pot. Served with fresh pretzels from the Menzel bakery, Weißwurst mustard and beer (alcoholic/non-alcoholic)

Itinerary:
1. Short explanation: What ingredients go into veal sausage?
2. Preparation of the ingredients: e.g., plucking parsley, chopping onions, grating lemon zest
3. Production: Making the Weißwurst sausage meat under the guidance of master butcher Julia Böbel
4. Stuffing: Each participant stuffs about 6–8 Weißwürste to eat and take home – these are marked with a colored string so that each participant gets their own Weißwürste
5. Poaching: Cooking the weißwürste in a pot
6. Breakfast: freshly poached veal sausages, pretzels from an artisan baker, veal sausage mustard, and beer

Destaques

  • Learn why Weißwurst is white
  • Make Weißwurst sausage meat with Weißwurst Queen Julia Böbel
  • Enjoy freshly boiled Weißwürste, artisan pretzels, Weißwurst mustard, and beer

Idiomas de guia

INFORMAÇÕES IMPORTANTES
INCLUÍDO
  • All the Weißwürste, pretzels and 1 drink
NÃO INCLUÍDO
  • Additional beverages

Quando devo reservar?

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.


Cancelamentos

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.