Massas frescas com estrelas Michelin (edição de Natal)

Junta-te a nós na cozinha para preparar mais de 10 tipos de massas italianas usando receitas com estrelas Michelin.
Entra na nossa cozinha no coração de Génova e experimenta uma viagem autêntica à tradição da massa italiana fresca. Vamos dar-te as boas-vindas com uma breve introdução, criando uma atmosfera acolhedora e descontraída, e partilhar a nossa história – desde o trabalho em restaurantes com estrelas Michelin a viagens culinárias pela Europa e Austrália, culminando no nosso projeto de paixão, o Dinoidue.

Depois, começa o workshop prático: vamos ensinar-te as técnicas essenciais para fazer massa fresca e orientar-te na preparação de mais de dez tipos tradicionais, desde tagliatelle a ravioli, incluindo especialidades da Ligúria. Vais arregaçar as mangas e seguir as instruções passo a passo dos nossos chefs, descobrindo os segredos da massa perfeita.

Quando a massa estiver pronta, a parte mais agradável espera por ti: vais sentar-te e provar todos os pratos que preparaste, acompanhados por um copo de vinho. Desfruta de uma experiência de convívio, saboreia sabores autênticos e explora curiosidades culinárias enquanto partilhas a refeição com outros participantes.

A experiência termina com uma breve recapitulação das técnicas aprendidas, garantindo que possas recriar estas receitas em casa e impressionar os teus amigos com massa caseira fresca. Juntamente com uma refeição deliciosa, vais levar para casa novas competências e uma memória genuína da cozinha da Ligúria. Esta atividade está disponível em italiano, inglês, espanhol e português.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.