من دوبروفنيك: مزرعة محار مالي ستون وتجربة القارب

انطلق في رحلة ليوم واحد من دوبروفنيك إلى قرية مالي ستون الساحرة. سافر على طول الطريق الساحلي الخلاب، ثم اركب قاربًا تقليديًا لتستمتع بمحار طازج مقشر مباشرةً من البحر.
ابدأ رحلتك بالتجمع في دوبروفنيك، ثم انطلق على طول الطريق الساحلي الخلاب إلى مالي ستون. بصفتي المالك المشارك والمضيف الفخور لمحار مالي ستون، سأرحب بكم شخصيًا وأشارككم قصصًا وتاريخًا وكنوزًا خفية في المنطقة، لأُهيئ لكم تجربة محلية وشخصية أصيلة.

عند وصولكم، اصعدوا على متن قاربنا الخشبي التقليدي، المُحافظ عليه بعناية للحفاظ على التراث البحري لهذه المنطقة. وبينما نبحر عبر مياه خليج ستون الهادئة، سأُعرّفكم على النظام البيئي الفريد الذي تلتقي فيه المياه العذبة والمالحة، مُهيئًا بيئة مثالية لتربية المحار، وهو تقليد مزدهر هنا منذ قرون.

سنرسو بجانب أحواض المحار، حيث سأشرح لكم بنفسي كيفية زراعة المحار وحصاده وفتحه حديثًا. شاهدوا عملية تقشير المحار مباشرةً على متن القارب بينما أشرح لكم الفن الدقيق والتقنيات القديمة لتربية المحار في هذا الخليج، وهي لمحة حقيقية من وراء الكواليس عن تقاليد محلية.

استمتع بثلاث محار طازجة تُقدّم مباشرةً من البحر، مع كأس من نبيذ بيلجيساك الأبيض الأصيل، المعروف بقرمشته ونكهته المعدنية، ليُكمّل نكهة المحار الرقيقة.

بعد ذلك، جرّب طبق بوزارا (dagnje) التقليدي من بلح البحر مباشرةً على متن القارب، وهو طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة، مُحضّر من النبيذ الأبيض والثوم وزيت الزيتون والبقدونس، مطبوخ هنا منذ أجيال. الرائحة العطرة، الممزوجة بنسيم البحر العليل والمناظر الخلابة، تجعل هذه التجربة غامرة بحق.

تستغرق جولة القارب وجلسة التذوق حوالي ساعة، وتُتيح لك إطلالات لا تُنسى على أسوار ستون التي تعود إلى العصور الوسطى، والتلال المحيطة، وأحواض المحار المتلألئة تحت السطح.

بعد العودة إلى الشاطئ، استمتع بساعة من وقت الفراغ لاستكشاف مدينة ستون التاريخية على راحتك، والتجول بين أطول الأسوار الحجرية الدفاعية في أوروبا، وزيارة أحواض الملح القديمة، أو ببساطة الاستمتاع بفنجان قهوة وانغمس في سحر هذه المدينة الخالدة.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.