热那亚：青酱、意面与提拉米苏烹饪课程
ID: GYG1068741-1641746
类别:
国家: India
国家: India
持续时间: 02:00 小时
描述
通过动手烹饪课程，探索热那亚的美味。在认证青酱大师的指导下制作青酱、意面和提拉米苏，并享用自己的杰作。
跟随Tiziana——一位认证的青酱大师，也是热那亚举办的世界青酱锦标赛的决赛选手——踏入利古里亚烹饪遗产的核心。在这场沉浸式的烹饪课程中，通过热那亚最经典的口味，体验这座城市的真正精髓。
从一场关于正宗热那亚青酱的大师班开始，采用传统方式制作——用手，使用大理石研钵和杵。在蒂齐亚娜的指导下，使用新鲜采摘的DOP认证罗勒叶，遵循世代相传的热那亚官方食谱进行制作。
当罗勒与大蒜的香气弥漫空气中，品尝刚出炉的热那亚风味 focaccia，搭配每三名客人共享的一瓶普罗塞克起泡酒，享受温暖与美味的完美融合。
接下来，卷起袖子，投入面团的制作。准备传统的利古里亚面食——无论是gnocchi还是trofie，都是您亲手制作的青酱的完美搭档。蒂齐亚娜将以爱与精准指导您，分享她家族三代传承的烹饪秘方。
体验的高潮是一顿美味的自制餐点，您将品尝到新鲜面食搭配您亲手制作的鲜绿青酱——一场根植于传统的味觉盛宴。
而没有甜点，意大利体验便不完整。以蒂齐亚娜著名的提拉米苏收尾——这款轻盈芳香的甜点，将意大利的甜蜜灵魂呈现在您的餐盘上。
无论您是美食爱好者，还是对热那亚文化充满好奇，这次体验都将为您留下难忘的回忆、经久不衰的技艺，以及可带回家的食谱。
跟随Tiziana——一位认证的青酱大师，也是热那亚举办的世界青酱锦标赛的决赛选手——踏入利古里亚烹饪遗产的核心。在这场沉浸式的烹饪课程中，通过热那亚最经典的口味，体验这座城市的真正精髓。
从一场关于正宗热那亚青酱的大师班开始，采用传统方式制作——用手，使用大理石研钵和杵。在蒂齐亚娜的指导下，使用新鲜采摘的DOP认证罗勒叶，遵循世代相传的热那亚官方食谱进行制作。
当罗勒与大蒜的香气弥漫空气中，品尝刚出炉的热那亚风味 focaccia，搭配每三名客人共享的一瓶普罗塞克起泡酒，享受温暖与美味的完美融合。
接下来，卷起袖子，投入面团的制作。准备传统的利古里亚面食——无论是gnocchi还是trofie，都是您亲手制作的青酱的完美搭档。蒂齐亚娜将以爱与精准指导您，分享她家族三代传承的烹饪秘方。
体验的高潮是一顿美味的自制餐点，您将品尝到新鲜面食搭配您亲手制作的鲜绿青酱——一场根植于传统的味觉盛宴。
而没有甜点，意大利体验便不完整。以蒂齐亚娜著名的提拉米苏收尾——这款轻盈芳香的甜点，将意大利的甜蜜灵魂呈现在您的餐盘上。
无论您是美食爱好者，还是对热那亚文化充满好奇，这次体验都将为您留下难忘的回忆、经久不衰的技艺，以及可带回家的食谱。
亮点
- 亲手用大理石研钵制作正宗的热那亚青酱。
- 品尝自制热那亚 focaccia 面包，搭配一杯普罗塞克起泡酒。
- 从零开始制作传统的利古里亚面食，如gnocchi或trofie。
- 品尝一顿用新鲜意面和鲜绿青酱制作的家庭餐。
- 以蒂齐亚娜的招牌提拉米苏为这段美食之旅画上完美句点。
导游语言
重要信息
课程为动手实践，请准备好参与烹饪。
本体验适合所有水平的参与者，从初学者到经验丰富的厨师。
课程以英语进行。
请提前告知任何饮食限制或过敏情况。
本体验适合所有水平的参与者，从初学者到经验丰富的厨师。
课程以英语进行。
请提前告知任何饮食限制或过敏情况。
包括
- 热那亚青酱大师班
- 使用大理石研钵和杵
- 新鲜采摘的DOP罗勒叶
- 官方热那亚食谱
- 品尝自制热那亚 focaccia
- 每三位客人分享一瓶普罗塞克
- 制作传统利古里亚面食（gnocchi 或 trofie）
- 由认证青酱大师蒂齐亚娜指导
- 享用新鲜 pasta 和青酱的自制餐点
- 蒂齐亚娜的招牌提拉米苏
不包括
- 往返活动地点的交通
- 未提及的额外饮品或食物
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